2017年12月13日

ステンレス?人工大理石?ウッド?キッチンワークトップの素材選び基礎知識

お気に入り(0

「故障や不具合が増えてきたので、料理の際にストレスを感じる」
「汚れが落ちにくくなってきて、見た目がみすぼらしい」
「キッチンが狭く、収納スペースも少ないので何かと不便を感じる」

こうしたお悩みをお持ちの方におすすめなのが、キッチンのリフォーム。そしてその際、とくに重視したいのがキッチンカウンターの素材選びです。キッチンカウンターはキッチンワークの質を左右する重要なパーツであるため、「見た目がいいから」「デザインが好きだから」といった理由だけで安易に選んでしまうのはNG。10年、15年、20年と長期にわたって使用することを考え、汚れにくさや傷付きにくさなどもふまえて検討したいものです。今回は、キッチンの見た目と使い勝手を決めるワークトップ(キッチンカウンター、天板、作業台)の素材選びに関する基礎知識をご紹介します。

はじめに~キッチンの構造を知りましょう~

ステンレス?それとも人工大理石?……と素材について悩む前に、キッチンリフォームで最初に考えるべきはキッチンの構造についてです。キッチンの構造は2つの種類に大別でき、ひとつは昔ながらの“流し台”とも呼ばれる「セクショナルキッチン」、もうひとつは「システムキッチン」と呼ばれます。まずは両者の違いを見ていきましょう。

セクショナルキッチンは「リフォーム時」にメリットが

セクショナルキッチンはその名の通り、シンクやコンロ台、調理台、収納キャビネットなどの設備がそれぞれ独立しているタイプです。

システムキッチンの魅力は「見た目」と「使いやすさ」

システムキッチンは、シンクキャビネット、コンロキャビネット、収納キャビネットといったフロアユニットを並べて配置し、それらをシンク付のワークトップ(天板)と一体化させたキッチンです。セクショナルキッチンは完成した設備を導入する場所に持ち込みますが、システムキッチンはその場で組み立てて完成させます。

それぞれのフロアユニット間に継ぎ目がなく、調理スペース、作業スペース、シンクの高さも同じで使いやすいのが最大のメリット。隙間から水や汚れが侵入する恐れもなく、「きれい」を維持しやすいのも料理好きの方にとってはうれしいポイントです。加熱調理機器や食器洗い乾燥機、内蔵型の浄水器などをビルトインできるのも、セクショナルキッチンにはない特長。“継ぎはぎ感”がなく、デザインが洗練されているのもシステムキッチンの魅力です。こうした点から、近年ではシステムキッチンを選ぶ家庭が増えてきています。

この記事を見た方にオススメの記事

9/21

今日はガトーショコラの日

フランス語でGâteau au chocolat(チョコレートケーキ)。本場は日本よりもっと甘い。

収納出し入れサービス