2018年01月05日
年末年始に向けて！ お餅活用レシピ5選
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年末年始、特に活躍するお餅。揚げ餅や餅ピザのおなじみのメニューもおいしいですが、この冬ぜひ試していただきたいお餅アレンジレシピを集めました。編集部のおすすめレシピは……、ぜんぶ！ 本当に、どれもおいしく、和洋、そして甘味まで、お餅ひとつで楽しめるのでとってもおすすめです！
九州名物「ねったくり」
●千葉県／Oさん
【材料】（つくりやすい分量）★
角餅…2個
さつまいも…大1本
きなこ…適量
【つくりかた】
❶お餅と皮をむいたさつまいもを蒸して、やわらかくなったら練り合わせます。
❷①をおだんごにし、きなこをまぶしていただきます。
とろ〜り、とろける もちミートグラタン
●愛知県／Wさん
【材料】（つくりやすい分量）★
角餅…3個
ベーコン…2枚
ミートソース…100g
とろけるチーズ…適宜
【つくりかた】
❶お餅を薄くスライスし、ひと口大に切り分けたベーコンと交互に耐熱皿の上に重ねていきます。
❷①の上からミートソースととろけるチーズをかけ、あとはオーブンで焼き上げるだけ！
※スパゲティでミートソースが余ったときに、おすすめです。
いつもと違った味わいに！ チーズ磯辺焼き
●神奈川県／Tさん
【材料】（つくりやすい分量）★
お餅…2個
醤油…適量
とろけるチーズ…40g
海苔…適宜
【つくりかた】
❶お餅を焼いて醤油に浸し、とろけるチーズをのせてトースターに入れます。
❷チーズがとろりとしたら海苔を巻いて、めしあがれ。
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