2018年01月05日
年末年始、特に活躍するお餅。揚げ餅や餅ピザのおなじみのメニューもおいしいですが、この冬ぜひ試していただきたいお餅アレンジレシピを集めました。編集部のおすすめレシピは……、ぜんぶ! 本当に、どれもおいしく、和洋、そして甘味まで、お餅ひとつで楽しめるのでとってもおすすめです!
●千葉県/Oさん
【材料】(つくりやすい分量)★
角餅…2個
さつまいも…大1本
きなこ…適量
【つくりかた】
❶お餅と皮をむいたさつまいもを蒸して、やわらかくなったら練り合わせます。
❷①をおだんごにし、きなこをまぶしていただきます。
●愛知県/Wさん
【材料】(つくりやすい分量)★
角餅…3個
ベーコン…2枚
ミートソース…100g
とろけるチーズ…適宜
【つくりかた】
❶お餅を薄くスライスし、ひと口大に切り分けたベーコンと交互に耐熱皿の上に重ねていきます。
❷①の上からミートソースととろけるチーズをかけ、あとはオーブンで焼き上げるだけ!
※スパゲティでミートソースが余ったときに、おすすめです。
●神奈川県/Tさん
【材料】(つくりやすい分量)★
お餅…2個
醤油…適量
とろけるチーズ…40g
海苔…適宜
【つくりかた】
❶お餅を焼いて醤油に浸し、とろけるチーズをのせてトースターに入れます。
❷チーズがとろりとしたら海苔を巻いて、めしあがれ。
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