2018年01月10日

壁面収納も充実!手間を省いてゆとりが生まれるキッチン【File.005】

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ハーフミラーのカップボードで、さらに美しく!

壁面収納は、家電収納庫とゴミ箱ワゴンが付いたハイフロアカウンターと、ハーフミラータイプのカップボードによるコラボレーション。
「S.S.に設定されていたものでしたが、どうしても欲しかったんです。きれいですよね。キッチン空間はシックなダーク系かつナチュラルな雰囲気を目指しましたが、そのコンセプトにもぴったり。収納力もすごくあって、まだまだゆとりがあります」

手間が省けるぶん、新しい料理にチャレンジ

幸子さんの最近のマイブーム(取材当時)は、ラテン系料理。
「ダッチオーブンで、チリ・コン・カンなんかをよくつくります。ひき肉と玉ねぎ、豆、トマトを、チリパウダーを加えて煮込んだスペインからの移民が多く住んでいるアメリカ南西部発祥の料理です」
新しいキッチンがさまざまなシーンで“手間を省いて”くれることで、新しい料理にチャレンジするゆとりが生まれたのだそう。この日もスペイン料理「アヒージョ」で、楽しい休日のランチ。

お手入れの手間や身体の動きをサポートしてくれるクリンレディの前で、終始笑みのたえない幸子さんでした。

●お話をうかがった人:門脇幸子さん
●お住まい:千葉県船橋市
●キッチンプラン
◎シリーズ:クリンレディ
◎扉カラー:オークミディアム
◎レイアウト: I型対面式
◎サイズ:間口240cm/奥行65cm/高さ90cm
◎ワークトップ:ステンレス
◎シンク:美・サイレントシンク(大)
◎加熱調理機器:3口ビルトインコンロ
◎レンジフード:とってもクリンフード
◎周辺収納:片面カップボード・ハーフミラーガラスタイプ+ハイフロアカウンター家電収納タイプ

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