2018年03月09日
この日は、佐智子さんが子どものころからよく召し上がっているという、揚げ餅をつくっていただきました。サクサクに揚げたお餅にかける大根おろしを用意している佐智子さん。
オプションパーツのサポートプレートも活用して、ゆとりのスペースで作業されていました。サポートプレートは水切りスペース以外にも、調理中で水のしたたる食材や包丁などを置くスペースとしても重宝します。
キッチンリフォームで「暮らしが変わった」一方で、変わらない齋藤家の味「揚げ餅」。大根おろしとしょうゆ、七味唐辛子はお好みで。ご主人が畑で育てた野菜のお漬け物を箸休めに、やさしい母の味を堪能いたしました。
●お話をうかがった人:齋藤佐智子さん
●お住まい:茨城県龍ヶ崎市
●キッチンプラン
◎シリーズ:クリンレディ
◎扉カラー:ペアウッドホワイト
◎レイアウト: I型
◎サイズ:間口335cm/奥行65cm/高さ85cm
◎ワークトップ:ステンレス
◎シンク:流レールシンク(大)
◎加熱調理機器:カラーステンレスガラストップコンロDELICIA
◎レンジフード:とってもクリンフード
◎周辺収納:片面ハイフロアキャビネット家電収納タイプ
キッチンVOICE
大好きなピンクを取り入れた空間で家事もはかどる!【File.001】
2017.12.13